Insert title here
  
 
南通文明网 大庆文明网 户县文明网 湘潭文明网 山东文明网 胶州文明网 惠州文明网 三明文明网 户县文明网 包头文明网

中国文明网福州站 > 福州好人365

二十四载行善路 福清有一位“雷锋厨师”
发表时间:2019-10-29 来源: 福州文明网

  他是一名乡间厨师,从16岁起便开始行善助人;他在自己的家建起了“爱心仓库”,在家乡建立了志愿服务驿站;他倡导并坚持“日行一善”,让一年365天都成为学雷锋日;他二十四载如一日,坚持组织开展助老、助残、助学、助困等志愿活动,其团队的爱心善举已惠及福清千个困难家庭。

  他家的荣誉墙上挂满“中国好人”、全国敬老爱老助老模范人物、“全国最美家庭”、福建省五星级志愿者、福建青年五四奖章获得者、福州市劳动模范等牌匾。今年,他还被推选为福清市工会第十五次代表大会代表、福清市学雷锋志愿者服务中心主任。

  他就是薛建波。

  从施舍糕饼到坚持“日行一善”

  薛建波出生在龙田镇上薛村的一个贫寒家庭,早在16岁,便独自扛起了家庭的重担。每天清晨,当其他孩子还在睡梦中时,他便挎着手工编织的竹篮,装着满满一篮的糕饼,徒步吆喝着,一路走到集市里卖。而这一天的绵薄收入,就是维持他生活与还债的唯一来源。每当夕阳西下,他尽管拖着早已疲惫不堪的身体,脸上仍然会挂着温暖的笑容,将剩余的糕饼一一送给附近村庄的贫困孩童与年迈老人。

  善良的种子,谁也不知何时埋下,但在此时,已经在他心里生根发芽。从那时起,薛建波便开始了他的善行之路。

  2009年,他在自己家中建起了“爱心仓库”,购买了大量的生活物资,免费送给周边有困难的家庭,而仓库里的每一件物品都是经过他的精心挑选。送给贫困孩子们的书包、文具、体育用品,都是和自己两个孩子相同的款式;送给贫困家庭的剃须刀、日用品,也都是自己所使用的牌子。

  “不积小流,无以成江海。”薛建波秉承“小善聚大爱”的雷锋精神,坚持“日行一善”,让365天都成为学雷锋日。

  2015年1月1日,他建立“日行一善——只发善款不抢红包”微信群,带领爱心人士一起开展“日行一善”公益活动,每天帮助一户困难家庭,在公益慈善的道路上奔跑至今,从未停歇。每次刮台风前,薛建波都会记挂着帮助过的贫困、孤寡、残疾老人的生命财产安全,便开着车赶在台风来临前,挨家挨户为他们送去饮用水、牛奶等食物,还为老人们加固门窗,传播抗台风知识。

  薛建波说:“有一次,台风直接将沿途的铁皮屋顶掀翻到我行驶中的小轿车前方,差点砸中车子,我虽然很害怕,但一想到那些老人还等着我前去帮忙,便义无反顾继续前行。”

  不仅在福清,薛建波团队还远赴外地开展帮扶工作。2016年7月9日,“尼伯特”台风给闽清带来重大灾难。次日,薛建波就组织100多名志愿者,带着救援物资赶赴灾区,慰问灾民500多名,累计捐助钱物7万多元。同年10月20日,他的团队再次赴闽清慰问五保户150户,送去慰问金、物资合计4.5万元。

  至今,参与到由薛建波发起的“日行一善”献爱心行动中的爱心人士已超过3万余人次,募捐善款达700余万元,帮扶困难家庭和重病患者达1600余人(户)。

  从零星助学到常态化助学

  薛建波深知,学生是祖国未来的希望。想要帮助贫困学生成长成才,必须改变以往零星助学的方式,采用常年性、持续性帮扶,一直资助他们完成学业。几年来,薛建波带领团队开展“春蕾计划”志愿服务活动,专门面向小学到初中的贫困学生及孤儿等困难青少年进行帮扶。截至目前,共帮扶困难青少年85名,帮扶金额45万元。同时,在市总工会指导下,薛建波积极开展“金秋助学”活动,每年暑期至开学初,薛建波就带领他的团队奔走在乡间,向寒门学子送去助学金。仅2017年以来,就帮助60多名贫困学子圆了大学梦,帮扶金额达55万元。在帮助学子们成长成才的同时,他不断引导学子们在成才之后回报社会,实现“助学——筑梦——铸人”的目标。令薛建波感到欣慰的是,许多贫困家庭经济条件稍微好转后,主动退出受助行列,甚至加入薛建波团队中去,成为一名志愿者,力所能及地帮助别人。

  三山镇姓游的两姐妹,她们的家庭因病致贫,其父亲因得了脑出血等疾病,花掉了家里所有积蓄。在薛建波团队连续几年的帮助下,目前大女孩已大学毕业,小女孩还在读高二年。其父亲认为大女儿该去找工作,负担家里一切开支,就主动提出不再接受资助,让薛建波团队把善款给更需要帮助的人。

  贫困大学生小何是薛建波团队帮助的对象,其上学还需爱心人士和学校的资助。今年8月,懂得感恩的他,觉得自己学费、生活费有着落,暂时没有经济上的困难,决定拿出爱心人士给他的助学金加上自己勤工俭学挣来的钱共2000元,通过薛建波团队去资助贫困大学生,以此“反哺”别人,回报社会。

  从自己“掌勺”到带动青年创业

  薛建波儿时的磨砺,造就了他敢拼才会赢的胸襟与豪情。他虽因家庭困难早早辍学,却对学习技能充满兴趣,无比渴望。在福清,遇到红白喜事,人们常常在自家或祠堂置办宴席。每每听说有人要办宴席,薛建波总是主动请缨,跑到后厨免费帮忙,洗菜、切菜、跑腿、递盘……天道酬勤,久而久之,他通过勤奋学习,渐渐地学会了乡间厨师的技艺。

  1997年刚刚“学成归来”,薛建波准备独自挑起“大梁”。这时,恰逢有户人家办丧事,由于经济原因无法出更多的钱请厨师,薛建波知道后,就跑去说,可免费当大厨“掌勺”。次日凌晨2时多,他便在院子里支起了大锅,开始准备食材,房东亲戚和宾客都感慨:这小伙子实在勤奋!随着中午一盘盘美味的菜肴端上桌子,大家更是纷纷为他的为人和厨艺竖起了赞赏的大拇指。后来,这户人家还是坚持力所能及给了他一份工钱。正是这次经历,让他更加自信地游走在乡间,从容地“掌勺”于炉旁。

  作为一名乡间厨师,22年来薛建波哪怕是寒冬,也是不到凌晨4时就会起床,裹着军大衣开始拉货,用勤劳的双手创业。一路走来,他始终秉持感恩之心,恪守诚信为本的原则,在业界赢得了较高的口碑,人们将他誉为行走在乡间的“雷锋厨师”。

  薛建波深知,穷人家孩子白手起家,是何等的艰辛与不易。“授人以鱼,不如授之以渔。”几年来,他为了帮助解决社会青年的就业问题,广收门徒,倾心传授,不断提升青年厨师的技能。至今,追随他的青年厨师已达150余人。

  2019年,薛建波发起成立了福清市餐饮烹饪行业协会外烩分会,架设起餐饮行业与厨师之间的交流桥梁,搭造起厨师们的学习平台,组建起全市1600多位乡村厨师的共同之“家”。

  多年来,薛建波团队坚持以“传递爱心、志愿服务、乐于奉献、不求回报”为宗旨,默默无私地为福清人民奉献着爱心。截至目前,他个人用于帮扶贫困家庭的捐款捐物累计200余万元,志愿服务时间长达8000多个小时。从2015年至今,他的团队累计走访困难家庭1600多户次。

  在从事慈善公益的道路上,薛建波并非一帆风顺。回想起那时,他第一次穿着“红马甲”在路边开展志愿活动时,却遭到许多旁人的不解与嘲笑。多年来,他不顾旁人的眼光,坚持参与助老、助残、助学、助困等志愿者活动。一分耕耘,一分收获,他在不断付出的同时,得到受助者的满心感恩,也受到各级组织、社会各界的广泛认可、赞赏有加。面对家里满墙的荣誉与锦旗,憨厚质朴的薛建波笑称,他只是一个平平淡淡的劳动者,一个简简单单的公益人。

(责任编辑: 何 红蓼)
福州好人365_福州文明网
南通文明网 大庆文明网 户县文明网 湘潭文明网 山东文明网 胶州文明网 惠州文明网 三明文明网 户县文明网 包头文明网
Insert title here
地方文明网
主办单位:福州市精神文明建设委员会办公室
南通文明网 大庆文明网 户县文明网 湘潭文明网 山东文明网 胶州文明网 惠州文明网 三明文明网 户县文明网 包头文明网 南通文明网 大庆文明网 户县文明网 湘潭文明网 山东文明网 胶州文明网 惠州文明网 三明文明网 户县文明网 包头文明网